Рубрики
Без рубрики

Что делают флористы с непроданными цветами?

Срезанные цветы долго не держатся, самое большее через десять дней после того, как их срезали. Естественно, большинство людей, покупающих цветы, хотели бы, чтобы они оставались презентабельными по крайней мере в течение недели. Большинство хороших флористов позаботятся о том, чтобы их цветы были свежими, поэтому непроданные цветы используются другими, творческими способами.

  1. Дисконтирование

Большинство флористов, которых я знаю, предлагают большие скидки на цветы, которые они не могут продать. Вы можете спросить у своего местного флориста, когда они пополняют запасы, а затем проверить вечер перед пополнением запасов для продажи со скидкой, большинство флористов будут рады заработать хотя бы немного денег на старых цветах.

  1. Пожертвования

Оставшиеся цветы иногда раздают в больницы и дома престарелых. Несмотря на то, что цветы через некоторое время теряют свою свежесть, их все же можно использовать для утешения людей, находящихся в депрессии. Больничные пациенты будут чувствовать себя счастливее, когда им дарят букеты (1).

В Великобритании цветочные пожертвования в основном идут через благотворительную организацию под названием цветочные Ангелы; они перерабатывают цветы со свадеб, флористов, мероприятий и розничных торговцев, делая из них красивые букеты и доставляя их в больницы. Это вполне достойно восхищения, учитывая, сколько отходов происходило на рынке Нью-Ковент-Гарден до учреждения благотворительной организации.

Цветы в Бине, что делают флористы с непроданными цветами

3.Обучение и экспериментирование

Неиспользованные цветы также могут быть использованы для обучения студентов-флористов. В цветочной индустрии тенденции быстро меняются, и поэтому главное-оставаться на вершине новых технологий. Хорошие флористы всегда ищут новые цветочные узоры и стремятся учиться, поэтому нет бесполезных цветов.

  1. Раздача/халява

Вам может повезти, и вы получите свои цветы бесплатно, особенно в сезон. Некоторые флористы совершают такие случайные акты доброты/маркетинга, как одинокая букетная кампания, когда букет оставляют в общественном месте для счастливого человека. Цветы в таких букетах не обязательно являются старыми цветами.

Чаще всего бесплатные цветы будут дариться постоянным клиентам в дополнение к их букетам, поэтому стоит выстроить хорошие отношения с вашим местным флористом. Я также видел флориста, оставляющего цветы возле магазина после рабочего дня для сбора. Ничего дорогого, хотя букет нарциссов или тюльпанов, но это не значит, что он не сделает чей-то день.

  1. Перерабатывать

Наконец, если все другие варианты были исчерпаны, старые / умирающие цветы утилизируются; мы надеемся, что они будут переработаны в компост для следующего поколения цветов.

Рубрики
Без рубрики

Почему цветы такие дорогие?



Потому что привозить цветы на рынок очень дорого.

Срезанные цветы-это глобальный бизнес. Их выращивают на другом континенте, собирают вручную и быстро перевозят на большие расстояния в холодильнике. Поскольку цветы очень нежные, они требуют дополнительного ухода и обработки на этом пути.

За кулисами существуют огромные инвестиции в научные исследования и разработки. Люди посвящают свою жизнь созданию новых сортов цветов и совершенствованию методов выращивания. Не говоря уже о лоббистской и маркетинговой деятельности, в которой участвует вся отрасль в целом.

Это очень дорого, чтобы запустить розничный цветочный магазин и оставаться прибыльным. Ваш местный флорист должен поддерживать инвентарь, который соответствует каждому случаю и каждому уровню вкуса, который только можно себе представить, и сохранять талантливый дизайн и торговый персонал, который никогда не может быть заменен автоматизацией.

Местные флористы, которые предлагают доставку, часто берут здоровую цену за услугу, что имеет смысл. Позвоните в UPS и попросите их перенести скрепку для бумаги через улицу для вас сегодня и посмотреть, что они берут с вас. Я гарантирую, что доставка в тот же день из любого цветочного магазина на земле-это лучшая сделка.

И наконец, цветы-это роскошный товар, поэтому они несут в себе премиальную цену.

Чтобы получить лучшее соотношение цены и качества от местного флориста, Сделайте заказ по крайней мере за 24 часа. Сосредоточьтесь на цветах, а не на конкретных цветах, и предоставьте это дизайнеру. Будьте готовы потратить столько же на цветы, сколько вы потратили бы на хорошую еду для себя в вашем любимом ресторане.

Рубрики
Без рубрики

Флорист — профессия для вас?

Есть несколько вещей, о которых нужно думать, когда речь заходит о смене карьеры. Возможно, вы мечтали стать шеф-поваром, когда были ребенком, но действительно ли вы хотите играть эту роль во взрослой жизни? Многие вакансии нужно оценивать без розовых очков, и вы должны изучить свои потенциальные изменения в карьере и решить, действительно ли это для вас.

Одна из перемен в карьере, которую многие хотят сделать позже в своей жизни, — это стать флористом. Стать флористом может быть огромным карьерным сдвигом для многих людей, но это также дает вам уникальную роль, которая может помочь вам выразить свой творческий потенциал. Давайте рассмотрим некоторые из основных моментов, которые следует учитывать, если вы собираетесь стать флористом.

Черт индивидуальности
Есть некоторые черты характера, которые могут работать лучше, чем другие в цветочном магазине. Некоторые из них включают в себя:

Творчество-Если вы любите все творческое и любите искусство и ремесла, флористика может быть хорошим выбором карьеры для вас. Конечно, в цветочных композициях есть искусство, поэтому изобретательность и острое чутье на чутье и оригинальный край поставят вас впереди конкурентов.
Навыки координации цвета-наряду с творчеством, понимание того, какие цвета хорошо сочетаются, а какие нет, поможет вам стать отличным флористом. Знание и понимание цветового колеса сделает вашу работу намного лучше.
Любовь к цветам-это может быть очевидно, но иметь любовь к цветам необходимо. Если вы уже любите цветы, то вы более склонны создавать лучшие композиции и сможете гораздо лучше помогать клиентам благодаря вашим заранее приобретенным знаниям о цветах. Вы будете работать с цветами каждый день, поэтому наличие интереса к ним является ключевым фактором.
Хорошие навыки общения с людьми-наличие большого набора коммуникативных навыков очень поможет вам. Вы можете столкнуться с некоторыми клиентами, которые знают, что они хотят от вас в своем уме, но не имеют представления о названиях цветов или о том, как объяснить, что они хотят очень легко. Умение работать с другими людьми и проявлять терпение поможет вам определить их потребности.
Работайте хорошо до крайних сроков-будь то День Святого Валентина, свадьба, похороны или последняя минута “прости!»букет, ты должен уметь работать в установленные сроки. Если вы этого не сделаете, это будет означать, что вы не успеете вовремя прийти на мероприятие, люди будут разочарованы вашими услугами, и у вас не останется клиентов! Вы должны иметь возможность завершить свою работу в установленные сроки и сроки, иначе ваши клиенты найдут других флористов, которые смогут лучше удовлетворить их потребности.
Образование
Если вы действительно хотите продвинуться вперед, то лучший вариант-получить квалификацию. Есть несколько квалификаций, которые помогут вам стать флористом, и эти курсы помогут вам получить работу, которую вы ищете. Вы можете либо учиться, оставаясь в своей нынешней роли, либо получить работу в цветочном магазине во время учебы. Таким образом, Вы сможете получить некоторый практический опыт в этой отрасли, одновременно получая квалификацию. Некоторые цветочные магазины также рассмотрят возможность стажировки или ученичества для правильного кандидата, а это означает, что вы можете заработать все, пока получаете свою сертификацию. В этом случае лучше всего будет обратиться в цветочный магазин и посмотреть, что они могут предоставить потенциальным сотрудникам.

Карьерный рост
Вы действительно можете далеко продвинуться в своей карьере флориста. Вы можете начать работать продавцом, получить квалификацию и стать флористом, а затем пойти еще дальше, открыв свой собственный магазин. Если вы добьетесь успеха, то можете даже открыть несколько магазинов в разных районах города. Как и где вы хотите сделать свою карьеру, зависит от вас, и есть много возможностей для новых флористов.

Ролевые обязанности
Когда вы думаете о том, чтобы быть флористом, вы можете подумать, что это так же просто, как ухаживать за цветами, устраивать потрясающие букеты и приветствовать клиентов. Хотя это часть работы флориста, есть несколько других обязанностей, которые вам нужно будет взять на себя.

Раннее утро – в зависимости от вашего местоположения и того, где вы получаете запас, вам может понадобиться проснуться очень рано, чтобы пойти к поставщикам и рынкам, чтобы купить цветы, необходимые для вашего инвентаря. Вы можете обнаружить, что выполняете всю работу за несколько дней до того, как откроете свой магазин. Вам нужно будет иметь возможность работать в разное время и, если это необходимо, работать вне обычных торговых часов.
Поддержание вашего магазина-ваш магазин и витрина магазина — это «лицо» вашего бизнеса. Магазин, который выглядит запущенным и неопрятным, только заставит потенциальных клиентов думать, что ваши продукты одинаковы. Вместо этого уход за магазином и поддержание красивого магазина только создадут позитивную атмосферу для всех.
Управление ценами – когда вы флорист, вам нужно быть творческим, но вам также нужна деловая голова на плечах. Разработка цен, чтобы покрыть расходы на ведение бизнеса, все время оставаясь конкурентоспособными, может быть сложной задачей. Знание того, сколько взимать с клиентов будет необходимо для обеспечения устойчивости вашего бизнеса.
Уход за растениями и цветами – иметь цветы в магазине и продавать их-это одно, но уход за ними также является огромной частью роли. Обеспечение того, чтобы растения и цветы могли оставаться живыми как можно дольше, прежде чем быть проданными клиентам, будет означать, что ваш инвентарь длится дольше, вы экономите затраты и не должны покупать запас каждый день. Знание того, как заботиться о своем продукте, является обязательным условием и является большой частью того, чтобы быть флористом.

Рубрики
Без рубрики

Как начать цветочный бизнес: советы по стартовым деньгам


В то время как управлять прибыльным цветочным магазином непросто, вам не нужно много капитала, чтобы начать работу.
Малый бизнес, открытие собственного дела
Советы по открытию цветочного магазина
В компании NerdWallet мы стремимся помочь вам уверенно принимать финансовые решения. Для этого многие или все продукты, представленные здесь, принадлежат нашим партнерам. Однако это никак не влияет на наши оценки. Наши мнения-это наши собственные.
Когда цветочный магазин, в котором она работала, закрылся, Эми Макманус решила, что может открыть свой собственный в Балтиморском районе кантона, который расположен вдоль внешней гавани города. Ее не смущало, что у нее было всего три года опыта работы в розничной торговле цветами.

“Это была отличная возможность, — говорит Макманус Нердваллету. “В то время мне было необходимо что-то захватывающее в моей жизни.”

Мак-Манус понятия не имел, как управлять магазином. Но она разработала бизнес-план для цветочного дизайна Crimson & Clover с помощью консультанта в SCORE, поддерживаемой SBA некоммерческой организации, которая предлагает бесплатное наставничество для малого бизнеса. Она училась на работе, постоянно ссылаясь на свой бизнес-план в первые годы. Она столкнулась с разочарованиями и препятствиями, включая проблемы с зонированием и проблемы с арендой. Но сегодня Макманус привлекла местных поклонников для своей дизайнерской работы на мероприятиях и свадьбах. Розничный магазин также хорошо работает в более крупном месте в новой части города, говорит Макманус.

Готовы ли вы начать свой небольшой бизнес?
Пройдите наш тест, чтобы узнать, насколько вы готовы стать предпринимателем.
Знаете ли вы, какой бизнес вы хотите начать?(требуемый)
Да
Нет
Открытие и управление прибыльным цветочным магазином-это еще не все о том, чтобы нюхать розы. Как и во многих розничных компаниях, технология изменила способ покупки цветов людьми. В некоторых заказах маржа может быть тонкой, а управление запасами может быть затруднено, потому что цветы скоропортящиеся.

” Это очень сложный бизнес», — говорит Пол Гудман, президент компании Flower Finance Business Services в Дженксе, штат Оклахома. “Не многие люди зарабатывают много денег, потому что они не становятся достаточно большими или плохо управляются.”

И все же цветочный бизнес может окупиться.

Вы можете заработать зарплату — включая налоги и льготы — в размере 10% от годового объема продаж до $500 000, говорит Гудман NerdWallet. Если объем продаж превышает полмиллиона, прибавьте еще 5%. Кроме того, вы также можете заработать 10% прибыли от нижней линии, если вы хорошо управляете своим бизнесом, говорит он.

Итак, предположим, что вы управляете магазином, приносящим 500 000 долларов годовых продаж, вы можете получить 50 000 долларов зарплаты и еще 50 000 долларов прибыли.

Розничный цветочный магазин приносит в среднем $ 362,318 в годовом доходе, по данным Общества американских флористов, торговой группы, которая представляет производителей, оптовиков и розничных флористов. Но большинство флористов, скорее всего, приносят $200 000 или меньше в годовом объеме продаж, говорит Гудман. Это добавило бы к зарплате 20 000 долларов и возможной прибыли в размере 20 000 долларов.

Советы по открытию цветочного магазина. На фото: Crimson & Clover в Балтиморе.
Цветочный бизнес не требует больших стартовых денег
Начало работы в цветочном бизнесе не должно требовать большого капитала. Это потому, что вы можете начать свой бизнес дома с большим холодильником, говорит Гудман. Вы покупаете цветы у оптовиков. Затем вам понадобятся аксессуары, включая вазы и ленты, а также другие предметы, такие как оборудование для обрезки. В зависимости от города или штата вам также может потребоваться получить лицензию трейдера или реселлера.

Начало работы в цветочном бизнесе не должно требовать большого капитала.

Однако если вы открываете витрину магазина, вам потребуется от 30 000 до 50 000 долларов, говорит Гудман.

Для сравнения вариантов финансирования компания NerdWallet создала инструмент сравнения кредитов малого бизнеса. Мы оценили надежность кредитора, объем рынка и пользовательский опыт, среди прочих факторов, и распределили их по категориям, которые включают ваш доход и то, как долго вы были в бизнесе.

Логотип Fundera
Подать заявку на участие в программе защиты зарплаты SBA Paycheck
НАЧАТЬ
на сайте Fundera

Когда она начинала свою деятельность в 2003 году, Макманус получила кредит на управление малым бизнесом в размере 60 000 долларов от колумбийского банка в Мэриленде, чтобы открыть свой магазин площадью 600 квадратных футов. В первые дни она также использовала свои кредитные карты, чтобы пополнить запасы своих цветов. “Ты должен покупать их каждую неделю” — говорит она. “Ты же не хочешь иметь пустой холодильник, потому что ты новый магазин. Зачем им было возвращаться сюда?”

Открытие магазина также означает наем сотрудников. Если у вас нет опыта или просто нет желания заниматься творческими аспектами бизнеса, вы можете нанять дизайнера для создания цветочных композиций. Поскольку вы можете подобрать букет практически в любом месте, будь то магазин на углу или супермаркет, дизайн становится все более важным для бизнеса, говорит Гудман.

Несмотря на отсутствие отраслевой сертификации или лицензионных требований, вы можете стать сертифицированным цветочным дизайнером или аккредитованным членом Американского института цветочных дизайнеров, торговой группы, которая контролирует оба процесса сертификации. Такая сертификация или аккредитация может стоить до нескольких тысяч долларов.

Проволочные услуги плюсы и минусы
Большинство розничных флористов принадлежат, по крайней мере, к одной из трех основных цветочных телеграфных служб: FTD, Teleflora и BloomNet, дочерней компании 1-800-Flowers.com вы платите ежемесячную плату, а также, возможно, вам придется заплатить единовременный вступительный взнос, в зависимости от услуги телеграфа.

Телеграфные услуги облегчают заказы между флористами на национальном и международном уровнях. Скажем, клиент из Манхэттена хочет послать цветы своему другу в Калифорнию. Цветочный магазин в Нью-Йорке использует телеграфную связь, чтобы связаться с цветочным магазином в Калифорнии, чтобы завершить заказ. Каждый флорист получает свою долю заказа, а принимающий флорист получает большую долю. Телеграфная служба также берет небольшую комиссию.

Присоединение к телеграфной службе может стать дополнительным источником дохода для вашего цветочного магазина. Но в некоторых случаях это может не иметь финансового смысла.

Присоединение к телеграфной службе может стать дополнительным источником дохода для вашего цветочного магазина. Но в некоторых случаях это может не иметь финансового смысла. Это потому, что телеграфные службы также являются маркетологами электронной коммерции, принимая заказы непосредственно от потребителей, а затем фильтруя их местным флористам.

Стивен Розенберг, владелец компании Superior Florist в Нью-Йорке, говорит, что платформы электронной коммерции сокращают заказы по меньшей мере на 27%, оставляя флористам практически никакой прибыли. В результате его магазин заполняет очень мало заказов на телеграфное обслуживание, говорит он. “Я теряю свою рубашку » по этим приказам. Поэтому, говорит он, многие флористы не будут заполнять их — » я один из них.»Розенберг является членом Real Local Florists, торговой группы, которая обучает флористов и призывает потребителей делать покупки на местном рынке.

У вас есть и другие варианты, кроме телеграфных услуг.

Макманус, например, работает с BloomNation, рынком для местных флористов. BloomNation также предоставляет технологические инструменты, чтобы помочь флористам вести свой бизнес в интернете.

Стартап из Санта-Моники был основан три года назад, чтобы помочь местным флористам увеличить продажи и остаться в бизнесе, говорит Дэвид Данешгар, соучредитель и руководитель отдела развития бизнеса и продаж BloomNation.

Если вы зарегистрируетесь на рынке, который имеет 3000 флористов в своей сети,вы получите 90% продаж.

Рэй Ле Дю, флорист с BloomNation и совладелец Blue Water Flowers в Нью-Йорке, говорит, что заметил разницу в бизнесе. “Мои медленные дни уже не такие медленные, как раньше. Я бы приписал это присутствию BloomNation в интернете и получению заказов, которые я, возможно, не получал раньше.”

Управляя своим магазином в течение семи лет, Макманус переехала в другое место в 2010 году, более чем удвоив свое пространство. Сейчас у нее работают три человека.

Хотя открытие магазина, возможно, не имеет смысла для каждого флориста, это был правильный шаг для Макмануса. Новое место в Балтиморском Роланд-парке создает много бизнеса, говорит она. И это работает для них, говорит Макманус, потому что “мы продаем опыт.”

Ресурсы для начинающих предпринимателей
NerdWallet имеет информацию о экономящих деньги онлайн-юридических услугах для консультирования по вопросам легальности открытия бизнеса и получения более дешевого доступа к адвокату.

У Общества американских флористов есть страница бизнес-ресурса для розничных торговцев. Как член клуба, вы имеете доступ к образовательным семинарам, сетевым мероприятиям и поддержке продаж и маркетинга, говорит менеджер членства SAF Брайан Уолрат.

Американский институт флористических дизайнеров проводит сертификацию и обучение. Он осуществляет надзор за процессом сертификации CFD и AIFD.

Для получения информации о цветочных проводных услугах посетите Teleflora, FTD и BloomNet.

Real Local Florists была создана в 2011 году для поддержки и продвижения местных флористов.

Теleflora публикует “прибыль единомышленников флорист: финансовый стартап & руководство по эксплуатации для флористов в розницу.- Она была впервые опубликована в 1987 году и написана Полом Гудманом. Последняя редакция была выпущена в 2011 году.